Mojito (โมฮีโต้)

เป็นเครื่องดื่ม ที่ว่ากันว่ามาจากประเทศคิวบา
และเป็นภาษาสเปนที่แปลได้ว่า ซอสที่มีรสเปรี้ยว ครับ
ซึ่งเป็นค๊อกเทลที่มาแรงมากๆ ครับ ถูกใจคนไทยเราแน่ๆรสชาติ
เปรี้ยว หวาน แอลกอฮอล์นิดหน่อย ครับ มาดูกัน

ส่วนผสม
1. เหล้า แสงโสม แม่โขง (แม้แต่เหล้าขาว) จริงแล้วใช้เหล้า รัม ครับ 1 ส่วน
2. มะนาว 1 ลูกหรือน้ำมะนาว
3. น้ำตาล ทรายหรือน้ำเชื่อม
4. ใบสาระแหน่
5. น้ำแข็ง
6. โซดา

วิธีทำ
เตรียมแก้ว เด็ดใบสาระแหน่ 5-6 ใบใส่ลงไปในแก้ว
ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา หั่นมะนาว 1 ลูก ออกเป็น 4 ชิ้น
ใส่ลงในแก้ว ใช้สากกระเบือ ทิ่มให้แตกและให้เข้ากัน เติมน้ำแข็ง
เติมเหล้า เติม โซดา กวนให้เข้ากัน แล้วดื่ม
หากท่านไม่ใส่มะนาวทั้งลูกทดแทนด้วยน้ำมะนาว
หากท่านไม่ใส่น้ำตาลทรายทดแทนด้วยน้ำเชื่อม
ใช้สากกระเบือกด เบา จนกว่า น้ำตาลและมะนาวรวมถึงใบสาระแหน่ช้ำ (ระวังขม)
ใช้แก้วเล็กๆก็ได้ครับ อัตราส่วนก็ลดลงตามชอบ

คำเตือน: อร่อย ทำง่าย อาจจะทำบ่อยๆ ดื่มที่บ้านหรือปาร์ตี้

Source:  barkata.exteen.com หาเจอด้วยความบังเอิญจากการค้นหาความหมายของคำว่า Mojito ครับ ^^

บทความที่เกี่ยวข้อง

• ไม่มีบทความที่เกี่ยวข้อง